- די קלאַסיפיקאַציע פון קאַלט סטאָרידזש טעמפּעראַטור:
קאַלטע סטאָרידזש ווערט געוויינטלעך צעטיילט אין פיר טיפּן: הויך טעמפּעראַטור, מיטל און נידעריק טעמפּעראַטור, נידעריק טעמפּעראַטור און גאָר נידעריק טעמפּעראַטור.
פֿאַרשידענע פּראָדוקטן דאַרפֿן פֿאַרשידענע טעמפּעראַטורן.
א. הויך טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש
הויך-טעמפעראטור קאלטע סטאָרידזש איז וואָס מיר רופן קאַלטע סטאָרידזש קאַלטע סטאָרידזש. מען האַלט זיך צו אַ טעמפּעראַטור וואָס איז געוויינטלעך אַרום 0°C, און מען קילט עס אָפּ מיט אַ לופט-פאָכער.
ב. מיטל און נידעריק טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש
די מיטל און נידעריקע טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש איז די הויך טעמפּעראַטור פרירן קאַלט סטאָרידזש, די טעמפּעראַטור איז געוויינטלעך צווישן -18°C, און עס איז דער הויפּט געניצט צו לאַגערן פלייש, וואַסער פּראָדוקטן און פּראָדוקטן פּאַסיק פֿאַר דעם טעמפּעראַטור קייט.
C, נידעריק טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש
נידעריק-טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש, אויך באַקאַנט ווי פרירן סטאָרידזש, פרירן קאַלט סטאָרידזש, געוויינטלעך די סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז וועגן -20°C~-30°C, און די פרירן פון עסנוואַרג איז געענדיקט דורך אַ לופט קולער אָדער ספּעציעל פרירן ויסריכט.
ד. אולטרא-נידעריק טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש
אולטרא-נידעריגע טעמפעראטור קאלטע סטאָרידזש, ≤-30 °C קאלטע סטאָרידזש, ווערט בעיקר גענוצט פֿאַר שנעל-געפֿרוירענע עסנוואַרג און ספּעציעלע צוועקן ווי אינדוסטריעלע עקספּערימענטן און מעדיצינישע באַהאַנדלונג. קאַמפּערד מיט די אויבן דערמאנטע דריי, דאַרפֿן די אַפּליקאַציעס אויף דעם מאַרק זיין אַ ביסל קלענער.

2. סטאָרידזש קאַפּאַציטעט קאַלקולאַציע פון קאַלט סטאָרידזש
אויסרעכענען די טאָנאַזש פון די קאַלטע סטאָרידזש: (אויסגערעכנט לויט די פּלאַן ספּעציפֿיקאַציעס פון די קאַלטע סטאָרידזש און די באַטייַטיקע נאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדן פֿאַר די סטאָרידזש קאַפּאַציטעט פון די קאַלטע סטאָרידזש):
דער אינעווייניקסטער פארנעם פון דעם קילן צימער × דער פארנעם אויסניצ-פאקטאר × די איינהייטס-וואג פון די עסן = די טאנאזש פון דער קאלטער סטאָרידזש.
דער ערשטער שריט איז צו רעכענען דעם פאקטישן פלאץ וואס איז פאראן און אויפגעהיט אין קאלטן סטאָרידזש: דער אינערליכער פלאץ פון קאלטן סטאָרידזש - דער גאַנג פּלאַץ וואס דאַרף זיין אָפּגעטיילט אין ווערכאַוס, די פּאָזיציע וואָס ווערט פאַרנומען דורך אינערליכער עקוויפּמענט, און דער פּלאַץ וואס דאַרף זיין רעזערווירט פֿאַר אינערליכער לופט צירקולאַציע;
דער צווייטער שריט איז צו געפינען אויס די וואָג פון די זאכן וואָס קענען ווערן געהיט פּער קוביק מעטער פון פּלאַץ לויט דער קאַטעגאָריע פון די אינווענטאַר זאכן, און דאָס טאפלען צו באַקומען וויפיל טאָן פּראָדוקטן קענען ווערן געהיט אין די קאַלטע סטאָרידזש;
500~1000 קוביק = 0.40;
1001~2000 קוביק = 0.50;
2001~10000 קוביק = 0.55;
10001~15000 קוביק = 0.60.
באַמערקונג: לויט אונדזער דערפאַרונג, איז דער פאַקטישער נוצלעכער באַנד גרעסער ווי דער באַנד נוצן קאָעפיציענט דעפינירט דורך דעם נאַציאָנאַלן סטאַנדאַרט. למשל, דער נאַציאָנאַלער סטאַנדאַרט 1000 קוביק מעטער קאַלט סטאָרידזש נוצן קאָעפיציענט איז 0.4. אויב עס איז געשטעלט וויסנשאַפֿטלעך און עפֿעקטיוו, קען דער פאַקטישער נוצן קאָעפיציענט בכלל דערגרייכן 0.5. -0.6.
די איינהייט וואָג פון עסנוואַרג אין די אַקטיוו קאַלט סטאָרידזש:
געפֿרוירענע פֿלייש: 0.40 טאָן קען מען אויפֿהיטן פּער קוביק מעטער;
געפֿרוירענע פֿיש: 0.47 טאָן פּער קוביק מעטער;
פרישע פרוכטן און גרינסן: 0.23 טאָן קענען ווערן געהאַלטן פּער קוביק מעטער;
מאַשין-געמאַכט אייז: 0.75 טאָן פּער קוביק מעטער;
געפֿרוירענע שעפּס קאַוואַטי: 0.25 טאָן קענען זיין סטאָרד פּער קוביק מעטער;
אויסגעביינערטע פלייש: 0.60 טאָן פּער קוביק מעטער;


פּאָסט צייט: 28סטן אַפּריל 2022