וואָס זאָל מען באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אין עפּל קאַלט סטאָרידזש?

קיל טעכנאָלאָגיע און קוואַליטעט רעקווירעמענץ:
1- פאַרבערייטונג פון לאַגער
דער ווערכאַוס ווערט סטעריליזירט און ווענטילירט אין צייט איידער סטאָרידזש.
2- די טעמפּעראַטור פון די ווערכאַוס זאָל זיין לאָוערד צו 0--2C אין שטייַגן ווען מען גייט אַרײַן אין די ווערכאַוס.
3- אריינקומענדיקע באַנד
4- זאָל מען אויף אַן גלייכן אופן אויסשטעלן די לאָקאַציע, די פאָרעם און הייך פון די שטאַפּלען לויט די פֿאַרשידענע פּאַקאַדזשינג קאַנטיינערס. די אויסשטעלונג, ריכטונג און פּלאַץ פון די לאַסט שטאַפּלען זאָל זיין אין איינקלאַנג מיט דער ריכטונג פון לופט צירקולאַציע אין די ווערכאַוס.
5- לויט די פארשיידנקייט פון ווערכאַוזן, סטאַפּס און סטאַפּינג לעוועלס, כּדי צו דערמעגלעכן די לופט צירקולאַציע און קילן פון די סחורות, זאָל די סטאָרידזש געדיכטקייט פון דעם עפעקטיוון פּלאַץ נישט יקסיד 250 קג פּער קוביק מעטער, און די סטאַפּינג פון פּאַלאַץ פֿאַר קעסטל פּאַקינג איז ערלויבט צו פאַרגרעסערן מיט 10%-20% סטאָרידזש קאַפּאַציטעט.
6-כדי צו דערמעגלעכן דורכקוק, אינווענטאר און פאַרוואַלטונג, זאָל דער שטאַפּל נישט זיין צו גרויס, און די עטיקעט און פלאַך מאַפּע פון ​​​​די סטאָרידזש זאָל זיין אָנגעפילט אין צייט נאָך דעם ווי דער ווערכאַוס איז פול.

7-די סטאָרידזש פון עפּל נאָך פאַר-קילונג איז גינסטיק צו שנעל אַרייַן אין אַ נייַ סטאָרידזש סוויווע מיט אַ פּאַסיק טעמפּעראַטור. בעשאַס די סטאָרידזש צייַט, די טעמפּעראַטור פון די ווערכאַוס זאָל ויסמיידן פלוקטואַציעס ווי פיל ווי מעגלעך. נאָך די ווערכאַוס איז פול, עס איז פארלאנגט אַז די טעמפּעראַטור פון די ווערכאַוס אַרייַן די טעכניש ספּעסיפיקאַטיאָן שטאַט אין 48 שעה. די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרידזש פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון עפּל.
8- באַשטימונג פון טעמפּעראַטור, די טעמפּעראַטור אין אַ לאַגער קען געמאָסטן ווערן קאָנטינויִערלעך אָדער מיט אַ צייט. קאָנטינויִערלעכע מעסטונג פון טעמפּעראַטור קען געטאָן ווערן מיט אַ רעקאָרדער מיט דירעקטער לייענונג, אָדער מאַנועל באַאָבאַכטעט ווען קיין רעקאָרדער איז נישט פֿאַראַן.
9-אינסטרומענטן פֿאַר מעסטן טעמפּעראַטור, די אַקיעראַסי פון דעם טערמאָמעטער זאָל נישט זיין גרעסער ווי 0.5C.
10-אויסוואל און רעקארדירונג פון טעמפעראטור מעסטונג פונקטן
טערמאמעטערס זאָלן געשטעלט ווערן וואו זיי זענען פריי פון קאנדענסאציע, אומגעווענליכע דריפטן, ראַדיאַציע, וויבראַציע און שאָק. די צאָל פונקטן דעפּענדס אויף דער סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, דאָס הייסט, עס זענען פונקטן פֿאַר מעסטן די טעמפּעראַטור פון די פרוכט גוף און פונקטן פֿאַר מעסטן די טעמפּעראַטור פון די לופט (זאָל אַרייַננעמען דעם ערשטן צוריקקער פונקט פון די דזשעט). דעטאַלירטע רעקאָרדס זאָלן געמאַכט ווערן נאָך יעדער מעסטונג.

טעמפּעראַטור
טערמאָמעטער דורכקוק
פֿאַר גענויע מעסטונגען, זאָל מען קאַליברירן טערמאָמעטערס לפּחות אַמאָל אַ יאָר.
הומידיטי
די אָפּטימאַלע רעלאַטיווע הומידיטי בעת סטאָרידזש איז 85%-95%.
דער אינסטרומענט פֿאַר מעסטן הומידיטי דאַרף אַ אַקיעראַסי פון ±5%, און די אויסוואַל פון די מעסטפונקט איז די זעלבע ווי די פון די טעמפּעראַטור מעסטפונקט.
לופט צירקולאציע
דער קילער ווענטילאַטאָר אין דעם ווערכאַוס זאָל מאַקסאַמיזירן די גלייכמעסיקע פאַרשפּרייטונג פון דער לופט טעמפּעראַטור אין דעם ווערכאַוס, רעדוצירן דעם ספּיישאַל חילוק פון טעמפּעראַטור און רעלאַטיוו טעמפּעראַטור, און אַרויסברענגען די גאַז און וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסאַז פּראָדוצירט דורך דעם מעטאַבאָליזם פון סטאָרד פּראָדוקטן פון די פּאַקאַדזשינג. די ווינט גיכקייט אין דעם לאַסט צימער איז 0.25-0.5 מעטער /סעק.
ווענטילאַציע
צוליב די מעטאבאלישע טעטיקייטן פון עפל, וועלן שעדלעכע גאזן עטילען און פליכטיקע סובסטאנצן (עטאנאל, אצעטאלדאהייד, א.א.וו.) ארויסגעלאזט ווערן און זיך אנזאמלען. דעריבער, אין דער פריער שטאפל פון סטאָרידזש, קען מען נוצן געהעריקע ווענטילאציע ביינאכט אדער אינדערפרי ווען די טעמפעראטור איז נידעריג, אבער עס איז נויטיק צו פארמיידן גרויסע וואקלענישן אין טעמפעראטור און הומידיטי אין דעם ווערהאוז.