1000T פרוכט און גרינס קאַלט צימער

די פריש-האלטנדיקע קאלטע לאגער איז א רעלאטיוו פארגעשריטענע פאסיליטעט פאר פריש-האלטנדיקע פרוכטן און גרינסן. עס קען נישט נאר צופאסן די טעמפעראטור און הומידיטי אין דעם לאגער, נאר אויך קאנטראלירן דעם אינהאלט פון זויערשטאף, קוילן דיאקסייד און אנדערע גאזן אין דעם לאגער, אזוי אז די פרוכטן און גרינסן אין דעם לאגער זענען אין א שלאף צושטאנד, און די ארגינעלע קוואליטעט בלייבט נאך אלץ אויפגעהאלטן נאכדעם וואס זיי זענען ארויס פון לאגער.

1. פארלענגערן די סטאָרידזש צייט פון פרוכט און גרינסן, בכלל 0.5 ביז 1 מאָל לענגער ווי ביי געוויינטלעכע קאַלטע סטאָרידזש. ווען זיי ווערן געהאלטן צום טייערסטן פרייז, וועלן פרוכט און גרינסן ווערן פארקויפט אויפן מאַרק, און מען קען באַקומען די גרעסטע פּראָפיטן.

2. קען האַלטן פרוכטן און גרינסן פריש און קרוכלע. נאָך דעם ווי זיי פֿאַרלאָזן דעם לאַגער, קען די פֿײַכטקייט, וויטאַמין C אינהאַלט, צוקער, זויערקייט, כאַרטקייט, קאָליר און וואָג פֿון די פרוכטן און גרינסן דערפֿילן די סטאָרידזש באַדערפֿנישן. די פרוכטן זענען קרוכלע און די גרינסן זענען ווייך און גרין. זיי זענען כּמעט די זעלבע ווי די נײַ געפּיקטע, וואָס קען צושטעלן הויך-קוואַליטעט פרוכטן און גרינסן צום מאַרק.

3. עס קען פארמיידן דעם אויפטרעטן פון שעדלעך און קראנקהייטן פון פרוכטן און גרינסן, און מינימיזירן דעם וואָג אָנווער פון פרוכטן און גרינסן און דעם אָנווער פון שעדלעך און קראנקהייטן.

4. די האַלטבּאַרקייט פֿון פֿרוכטן און גרינסן אַרויס פֿון לאַגער קען פֿאַרלענגערט ווערן צו 21 ביז 28 טעג, בשעת די האַלטבּאַרקייט פֿון פֿרוכטן און גרינסן אין געוויינטלעכער קאַלטער סטאָרידזש

עס וועט זיך פארערגערן אויב עס קען אנהאלטן פאר בערך 7 טעג. די אזוי גערופענע מאדיפיצירטע אטמאספערע קאנסערוואציע איז צו דערגרייכן דעם עפעקט פון קאנסערוואציע דורך גאז רעגולאציע מעטאדן. גאז קאנדישאנירונג איז צו רעדוצירן די זויערשטאף קאנצענטראציע אין דער לופט פון 21% צו 3%. 5%, דאס הייסט, די פריש-האלטונג ווערהאוז איז באזירט אויף די הויך-טעמפּעראַטור קאלטע סטאָרידזש, פּלוס א סעט פון לופטקילונג סיסטעם, ניצנדיק די קאמבינירטע עפעקט פון טעמפּעראַטור און קאנטראלירן די זויערשטאף אינהאלט, כדי צו פארמיידן די אטעמען פון פרוכטן און גרינסן נאך די שניט.

פֿעיִקייטן פון פרוכט סטאָרידזש:

1. ברייטע קייט פון אַפּליקאַציע: פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש און פּרעזערוויישאַן פון פֿאַרשיידענע פירות, וועדזשטאַבאַלז, בלומען, זוימען, עטק. אין די צפון און דרום פון כינע.

2. די סטאָרידזש פּעריאָד איז לאַנג און די עקאָנאָמישע נוץ איז הויך. למשל, טרויבן ווערן געהאַלטן פריש פֿאַר 7 חדשים, עפּל זענען 6 חדשים, און נאָך 7 חדשים פון קנאָבל מאָך פון הענאַן קאָולד סטאָרידזש פֿירמע, די קוואַליטעט איז אַזוי פריש און ווייך ווי פריער, און דער גאַנץ אָנווער איז ווייניקער ווי 5%. אן איין-מאָל ינוועסטירונג צו בויען אַ קאָולד סטאָרידזש האט אַ דינסט לעבן פון ביז 30 יאָר, און די עקאָנאָמישע בענעפיץ זענען זייער באַטייטיק. די ינוועסטירונג יענע יאָר איז געווען עפעקטיוו.

3. די אפעראציע טעכניק איז פשוט און די אויפהאלטונג איז באקוועם. דער קיל-אויסריכטונג מיקראקאמפיוטער קאנטראלירט די טעמפעראטור, הייבט זיך אן און שטעלט זיך אפ אויטאמאטיש, אן ספעציעלע אויפזיכט, און די שטיצנדיקע טעכנאלאגיע איז שפארזאם און פראקטיש.

קאַלט סטאָרידזש קלאַסיפיקאַציע:

1. קיל צימער

עס ווערט גענוצט צו קילן אדער פאר-קילן עסן ביי צימער טעמפעראטור וואס מען לייגט אריין אין סטאָרידזש פאר קילן אדער וואס דארף פאר-געקילט ווערן און דערנאך איינגעפרארן (באציט זיך צו דעם צווייטן איינפרירן פראצעס). דער פראצעסירונג ציקל איז בכלל 12-24 שעה, און די טעמפעראטור פון דעם פראדוקט נאך פאר-קילן איז בכלל 4°C.

2. פריז צימער

עס ווערט גענוצט פֿאַר עסנוואַרג וואָס דאַרף מען פֿאַרפֿרירן, און די טעמפּעראַטור פֿאַלט שנעל אַראָפּ צו -15°C אָדער 18°C ​​פֿון נאָרמאַלער טעמפּעראַטור אָדער קילונג־צושטאַנד, און דער פּראָצעס־ציקל איז בכלל 24 שעה.

3. קאלטע סטאָרידזש צימער

אויך באַקאַנט ווי אַ הויך-טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש צימער, עס איז דער הויפּט געניצט צו קראָם פרישע אייער, פירות, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע פודז.

4. פריז צימער

אויך באַקאַנט ווי נידעריק-טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש צימער, עס דער הויפּט סטאָרד פאַרפרוירן פּראַסעסט פודז, אַזאַ ווי פאַרפרוירן פלייש, פאַרפרוירן פירות און וועדזשטאַבאַלז, פאַרפרוירן פיש, עטק.

5. אייז סטאָרידזש

אויך באַקאַנט ווי אַן אייז סטאָרידזש צימער, ווערט עס גענוצט צו האַלטן קינסטלעך אייז. הענאַן קאָולד סטאָרידזש קאָמפּאַני לייזט דעם קעגנזאץ צווישן דער שפּיץ סעזאָן פון אייז פאָדערונג און נישט גענוג אייז מאכן קאַפּאַציטעט.

די טעמפּעראַטור און רעלאַטיווע הומידיטי פון די קאַלטע צימער זאָל זיין באַשטימט לויט די באדערפענישן פון פֿאַרשידענע טייפּס פון עסן קאַלט פּראַסעסינג אָדער קיל טעכנאָלאָגיע, בכלל קענען זיין אויסגעקליבן לויט די טיש.