סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש

סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש איז דער הויפּט געניצט צו קראָם וואַסער פּראָדוקטן, סעאַפאָאָד, עטק.

די טעמפּעראַטור קייט פון פאַרשידענע טייפּס פון סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש איז נישט די זעלבע, אָבער עס איז בכלל צווישן -30 און -5 °C.

סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש קלאַסאַפאַקיישאַן:

1.סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש

די טעמפּעראַטור פון די סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש איז אַנדערש לויט די סטאָרידזש צייט:

① די קאַלט סטאָרידזש מיט אַ טעמפּעראַטור פּלאַן קייט פון -5 ~ -12 ℃ איז דער הויפּט געניצט פֿאַר צייַטווייַליק ויסקער און טריידינג פון פריש סעאַפאָאָד.

דער גענעראַל סטאָרידזש צייט איז 1-2 טעג.אויב די סעאַפאָאָד איז נישט שיפּט אין די 1-2 טאָג ציקל, די סעאַפאָאָד זאָל זיין געשטעלט אין אַ שנעל-פרייז פריזער פֿאַר שנעל ייַז קאַלט.

② די פריזער פרידזשידער מיט אַ טעמפּעראַטור קייט פון -15 ~ -20 ° C איז דער הויפּט געניצט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פאַרפרוירן סעאַפאָאָד פון די שנעל-פריזער.דער אַלגעמיין סטאָרידזש צייַט איז 1-180 טעג.

③ די קאַלט סטאָרידזש מיט די אויבן צוויי טעמפּעראַטורעס זענען מער קאַמאַנלי געניצט און געוויינטלעך אין אונדזער לעבן.די אנדערע איז די סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש מיט אַ טעמפּעראַטור פּלאַן קייט פון -60 ~ -45 ℃.דעם טעמפּעראַטור קענען זיין געניצט צו קראָם טונפיש.

די וואַסער אין די טונפיש פלייש סעלז הייבט צו פרירן אין קריסטאַלז ביי -1.5°C, און די וואַסער אין די פיש פלייש סעלז פרייז אין קריסטאַלז ווען די טעמפּעראַטור ריטשאַז -60°C.

ווען טונפיש הייבט צו פרירן ביי -1.5 °C ~ 5.5 °C, דער צעל גוף פון די פיש ווערט מער קריסטאַליין, וואָס דיסטרויז די צעל מעמבראַנע.ווען די פיש גוף איז טאָד, די וואַסער איז לייכט פאַרפאַלן און דער יינציק טעם פון טונפיש, וואָס שטארק ראַדוסאַז זייַן ווערט..

אין סדר צו ענשור די קוואַליטעט פון טונפיש, שנעל-ייַז קאַלט קענען זיין געוויינט אין שנעל-ייַז קאַלט סטאָרידזש צו פאַרקירצן די צייט פון "-1.5 ℃ ~ 5.5 ℃ גרעסערע אייז קריסטאַל פאָרמירונג זאָנע" און פאַרגרעסערן די ייַז קאַלט גיכקייַט, וואָס איז אויך אַ מער וויכטיק אַרבעט אין טונפיש ייַז קאַלט.

2.סעאַפאָאָד שנעל-פאַרפרוירן קאַלט סטאָרידזש

סעאַפאָאָד שנעל-פאַרפרוירן קאַלט סטאָרידזש איז דער הויפּט פֿאַר קורץ-טערמין שנעל פרירן פון פריש פיש אין סדר צו האַלטן די פרעשנאַס פון די טראַנסאַקטיאָן אַזוי אַז עס קענען פאַרקויפן צו אַ גוט פּרייַז.

דער גענעראַל שנעל ייַז קאַלט צייט איז 5-8 שעה, און די טעמפּעראַטור קייט איז -25 ~ -30 ℃.שנעל-פרירן געזונט און אַריבערפירן צו -15 ~ -20 ℃ סעאַפאָאָד קאַלט סטאָרידזש פֿאַר פריש סטאָרידזש.